Notre histoire
Je suis Cassandre, fondatrice de La Spatule, une agence événementielle culinaire née de la rencontre entre passion, exigence et art de recevoir.
Amoureuse de la gastronomie depuis toujours, j’ai toujours considéré qu’un repas est une opportunité. Bien pensé, il se transforme en souvenir marquant. Animée par cette conviction, j’ai choisi d’approfondir mes connaissances en passant un CAP cuisine.
Cette formation m'a permis de comprendre les exigences de ce secteur passionnant et de mieux l’appréhender.
Mais au-delà de la technique, ce qui me porte, ce sont les moments de qualité. Ceux que l’on partage autour d’une table, avec les bonnes personnes, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Des instants précieux, où tout semble simple, parce que tout a été pensé avec soin.
Ma vision
La mission de La Spatule est née de l’envie de recevoir autrement.
Elle se traduit par la volonté de réinventer l’art de recevoir en créant des expériences culinaires sur-mesure et créatives, pour permettre à chaque hôte de profiter pleinement de ses invités et de vivre ensemble un moment hors norme.
La vision de La Spatule s’inscrit dans cette continuité.
Créer une nouvelle culture de l’art de recevoir, portée par une hospitalité plus intime, plus personnalisée et disruptive.
